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番茄菌菇蓋澆飯

發布時間：2019. 11. 25    瀏覽：3949

材料

大番茄，金針菇，白玉菇，香菇，生抽，蒜末，鹽，水淀粉，玉米油

做法

1.所有材料洗凈后切碎，蒜切末 
2.炒鍋燒熱后倒入一大勺玉米油，煸香蒜末 
3.放入香菇和白玉菇翻炒，再放入番茄丁翻炒 
4.淋生抽和鹽炒勻，加半杯水煮開后放入金針菇 
5.煮個兩三分鐘，收汁后勾芡，澆在米飯上即可
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